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März 10 @ 15:0022:00

KOCHSEMINAR Artischocken, ein Gemüse das viele fasziniert, aber wenige wissen, wie man es vorbereitet. In diesem Kurs vermitteln Dario und Manuela alles, was es über dieses fantastische Produkt zu wissen gibt: Sorten, Saisonalität, Putz- und Schneidetechniken und die besten traditionellen Rezepte. Die Teilnehmer werden verschiedene Artischockensorten auf vielfältige Art vorbereiten: gefüllt, gebraten, auf jüdische Art und anderes mehr. Wie immer „gran finale“ am Tisch.

 

Details

Datum:
März 10
Zeit:
15:00 – 22:00

Veranstaltungsort

Casa Caria