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BERGAMOTTENWOCHE 23.-27.JÄNNER 2018

BENVENUTO BERGAMOTTO! – BERGAMOTTENWOCHE MIT ITALIENISCHEM FREUNDESKREIS FÜR ZITRUSFRUCHT-LOVERS 23.-27.Jänner 2018  Was tun mit der frischen Bergamottenfrucht? Dies ist die meistgestellte Frage an Casa Caria in den Monaten Februar bis März. Mit kulinarischem Input von unseren italienischen Freundinnen und Freunden rufen wir daher die Bergamottenwoche aus: täglich von Dienstag 23.1. bis zum Grande Finale am Samstag, 27. Jänner […]

Januar 23 @ 15:00 - Januar 27 @ 18:00

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TORTELLONI-FREITAG

Es ist angerichtet! Einmal pro Monat bietet sich die Gelegenheit, frische Tortelloni aus der Nähe von Verona zu verkosten! Handgemachte Pasta der Casa del Tortellino gefüllt mit allerlei Köstlichkeiten wartet darauf, genossen zu werden. Wir bitten um Voranmeldung via info@aroma-tisch.at Verkostungsbeitrag pro Teller € 8 Tortelloni-Vorbestellungen sind bis 22.Jänner möglich – die Pasta Bestellliste gibt’s […]

Januar 26 @ 14:00 - Januar 26 @ 18:00

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OLIVENÖL: QUALITÄTEN UND DEFEKTE ERKENNEN

OLIVENÖLSEMINAR & MENÜ Theorie Die Olive, Olivenöl, Geschichte, Geographie, Anbau, Produktionsmethoden und Sortenvielfalt Basiswissen zur sensoriellen Analyse Olivenöl, Ernährung & Gesundheit Praxis Geführte Verkostung von 5-7 reinsortigen Olivenölen Positive und negative Charakteristiken von Olivenölen Erkennung und mentale Erinnerung von Qualitäten und Defekten Die Verwendung von Olivenöl in der Küche Dauer: ca. 2 Stunden Anschließend an […]

März 15 @ 19:15 - März 15 @ 21:00

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Schottenfeldgasse 48A
1070 Wien
info@aroma-tisch.at
T: +43 1 522 43 30

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